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Petra

Toscana Rosso IGT "Hebo" 2019 - Petra

15,71 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Toscana IGT

  • Cépages: Cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, sangiovese 10%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2027

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 93

Notes de dégustation

Rouge rubis lumineux avec une bonne intensité. Au nez, cerise noire, prune et fruits rouges au premier plan, suivis par la violette, la myrtille et des notes de légumes.
En bouche, il offre un goût fin, légèrement savoureux et agréablement frais de fruits croquants.

Accords mets/vins

Un excellent vin pour tout le repas, il accompagne parfaitement les entrées et les plats de résistance, notamment les volailles rôties ou farcies.

Toscana Rosso IGT "Hebo" 2019 - Petra: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vin rouge frais, facile et agréable à boire, le "Hebo" tire son nom d'une ancienne colonie étrusque. Obtenu à partir d'une base de Cabernet Sauvignon, avec du Merlot et du Sangiovese, ce Toscana IGT de Petra, surprend par sa fraîcheur et la vitalité de sa gorgée et est idéal pour une consommation quotidienne.
Les phases de transformation, en harmonie avec le territoire et les traditions, prévoient une récolte à maturité optimale, une fermentation avec des levures indigènes à température contrôlée et une maturation en fûts de chêne slaves. Une petite partie est vieillie dans des fûts de chêne de deuxième et troisième passage pendant 10 à 12 mois.

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