Toscana Rosso IGT “O.T.” 2009 - Azienda Agricola Toscani

28,25 €

Épuisé

millésime: 2009
Appellation: Toscana IGT
Cépages: syrah 50%, cabernet franc 35%, petit verdot 15%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2014/2019
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Veronelli 91
Wine Enthusiast 89
Espresso 16.5/20
Jancis Robinson 15.5
Veronelli Star 3

Notes de dégustation

Rouge rubis intense dans le verre. Le bouquet est complexe et articulé, composé de notes de fruits noirs, puis enrichi par des notes épicées de poivre noir, de cuir et de nuances végétales. Le goût est aussi riche et consistant que le nez, avec des tanins bien travaillés et une excellente persistance.

Accords mets/vins

À associer à des plats de viande élaborés, il est excellent avec le gigot d'agneau au poivre vert.

Toscana Rosso IGT “O.T.” 2009 - Azienda Agricola Toscani: POURQUOI NOUS L'AIMONS

OT, comme dans Oliviero Toscani. OT, ou Rosso di Toscana, produit par Oliviero Toscani. OT : un vin rouge toscan à l'âme internationale, obtenu à partir d'un assemblage de Syrah, Cabernet Franc et Petit Verdot, laissé à maturation pendant au moins 14 mois en fûts de chêne. Vinifié pour la première fois avec la récolte 2006, c'est un vin rouge qui exalte la créativité de la nature, et dans lequel on retrouve en même temps la créativité du grand maître de la photographie, qui nous offre des étiquettes essentielles et attrayantes en trois couleurs vives différentes : jaune, bleu et fuchsia. Trois couleurs qui ajoutent de la surprise (vous ne saurez pas quelle couleur vous avez tant que vous n'aurez pas ouvert l'emballage du Tannico...) à un vin qui offre au contraire des certitudes, et qui dit vouloir être débouché pour les meilleurs et les plus importants dîners du week-end. Faites-le goûter aux invités qui vous intéressent, et en un clin d'œil, la bouteille sera vide.