Antinori

Toscana Rosso IGT “Tignanello” 2015 - Tenuta Tignanello, Antinori

83,67 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Toscana IGT
Cépages: sangiovese 80%, cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 5%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

Wine Spectator 98
James Suckling 98
Robert Parker 96
Luca Maroni 94

Notes de dégustation

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez est mûr, avec des notes de fruits noirs et une touche de fraîcheur en fin de bouche ; la pulpe de prune prédomine avec des notes de cerise, évoluant avec progression et équilibre vers des notes de réglisse et de menthe. En bouche, il a de la vivacité et de la disponibilité, il est riche et harmonieux. Excellent en bouche, grâce à l'acidité et à la douceur structurée des tannins. L'arrière-goût est riche, savoureux et caractérisé par une douce persistance.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il est excellent avec les plats de viande riches. Rôtis et viandes braisées, y compris le gibier.

Toscana Rosso IGT “Tignanello” 2015 - Tenuta Tignanello, Antinori : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Une véritable légende, un vin rouge qui a marqué l'histoire du vin italien. Le premier Sangiovese à être vieilli en barriques, le premier vin moderne assemblé avec des cépages non traditionnels, l'un des premiers Chianti rouges à ne pas inclure de raisins blancs dans son assemblage. Une étape qui, année après année, continue d'étonner les amateurs de vin du monde entier. Produit à partir d'une sélection minutieuse de plus de 80% de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, après avoir mûri en barriques pendant environ 12 mois, il est ensuite vieilli en bouteilles pendant un an supplémentaire.