Toscana Rosso IGT “Turpino” 2011 - Querciabella

47,88 €

Épuisé

millésime: 2011
Appellation: Toscana IGT
Cépages: cabernet franc, syrah, merlot
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2015/2027
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Wine Spectator 94

James Suckling 92

Jancis Robinson 17

Antonio Galloni 89

Luca Maroni 89

Wine & Spirit 89

Toscana Rosso IGT “Turpino” 2011 - Querciabella: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Turpino" doit son nom à l'un des personnages du grand poème écrit par Ludovico Ariosto, "Orlando Furioso". Il s'agit d'un assemblage de cabernet franc, de syrah et de merlot qui englobe le meilleur de la production des différents territoires appartenant à Querciabella : les raisins de ce Toscana Rosso IGT proviennent des vignobles de Chianti et de ceux de Maremma. Macérés à froid, les raisins fermentent à température contrôlée, puis subissent une fermentation malolactique et vieillissent en barriques pendant 16 mois. Grâce à l'équilibre parfait entre les différents sols et microclimats, les différents cépages trouvent les conditions idéales pour produire un vin où l'élégance et la finesse l'emportent sur la force et la structure. Le "Turpino" est une mosaïque composée de différents terroirs, à ne manquer sous aucun prétexte.