Toscana Vermentino IGT “Calasera” 2017 - Tenuta Moraia

10,35 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Toscana IGT
Cépages: vermentino 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner léger
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée de poisson, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

La couleur est un jaune paille pâle. Le nez est clairement orienté vers des notes de fruits à chair jaune et de fruits tropicaux, auxquelles s'ajoutent des tons d'agrumes et de musc, ainsi que des nuances minérales. Le goût est harmonieux et équilibré, bien organisé entre fraîcheur et douceur. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Choisi à l'apéritif, il accompagne parfaitement le carpaccio de poulpe.

Toscana Vermentino IGT “Calasera” 2017 - Tenuta Moraia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il reflète fidèlement le territoire dont il est issu, offrant un goût aussi doux et immédiat que généreux et jamais prévisible. Calasera", un Vermentino di Bolgheri produit par la famille Piccini dans le domaine Moraia, est un vin blanc qui accompagne toujours bien les plats de fruits de mer. Vif et vif, il est excellent aussi bien à l'apéritif qu'en tant que vin pour tout le repas. C'est vraiment un Vermentino polyvalent.