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Parmoleto

Toscana Vermentino IGT “Carabatto” 2016 - Parmoleto

9,44 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Toscana IGT

  • Cépages: malvasia bianca 40%, trebbiano toscano 30%, chardonnay 30%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2019

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Blanc

Notes de dégustation

Jaune doré pâle à l'œil. Le nez présente de beaux arômes fruités et parfumés, rappelant la pêche jaune et le pamplemousse rose. En arrière-plan, on retrouve également de légères nuances d'herbes aromatiques fraîches. La bouche est agréable, bien équilibrée entre acidité et corps, avec un arrière-goût persistant rappelant l'orange sanguine.

Accords mets/vins

Excellent avec le poisson ou les plats de viande blanche. Parfait avec des spaghetti allo scoglio.

Toscana Vermentino IGT “Carabatto” 2016 - Parmoleto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il est produit par l'assemblage de trois cépages différents, et est laissé à maturation dans des cuves en acier inoxydable pendant six mois. Le Toscana Bianco IGT "Carabatto", étiqueté Parmoleto, s'avère polyvalent et éclectique, jeune et informel, mais atteint en même temps un niveau de qualité que ses pairs ne peuvent que rêver d'exprimer. Cela vaut la peine d'en profiter dès que possible.

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