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Fattoria La Valentina

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2019 - Fattoria La Valentina

8,96 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Trebbiano d'Abruzzo DOC

  • Cépages: trebbiano d'Abruzzo 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2022

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Déjeuner léger

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Poisson

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 91

Notes de dégustation

Elle est de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres et une bonne luminosité. Au nez, il s'exprime par un bouquet ensoleillé et méditerranéen dans lequel se détachent des notes fleuries de genêt et de fleur d'oranger ainsi que de délicates touches d'agrumes. En bouche, il est agréable et frais, avec une bonne acidité, une belle sapidité et une finale croquante qui laisse la bouche nettoyée.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec du poisson ou des fromages frais, pour un déjeuner léger nous le recommandons avec un carpaccio de thon au sésame.

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2019 - Fattoria La Valentina: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Trebbiano d'Abruzzo DOC de la Fattoria La Valentina est un Trebbiano pur qui provient des communes de San Valentino, Spoltore et Alanno. Les vignes, plantées selon le système de pergola des Abruzzes, sont situées sur les collines et sont récoltées fin août ou fin septembre. Il est également brièvement vieilli en acier. Un vin simple, ensoleillé, avec une bonne saveur et une curieuse franchise.

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