Trebbiano d’Abruzzo DOC “Le Terre dell’Abate” 2019 - Zaccagnini

7,31 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Trebbiano d’Abruzzo DOC
Cépages: trebbiano d’Abruzzo 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Soirée détente
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Plats végétariens

Notes de dégustation

A l'examen visuel, il présente une couleur jaune paille brillante. La palette d'arômes développée au nez rappelle des notes végétales et herbacées, rehaussées par des nuances de pomme golden et de pêche blanche. En bouche, il est moyennement corsé, rond, aromatique, avec une remarquable épaule acide accompagnée d'une gorgée saline.

Accords mets/vins

Excellent à l'apéritif, en accompagnement de quiches aux légumes et d'entrées végétariennes. Essayez-le également avec des recettes de poisson, cuisinées avec des préparations légères : parfait avec des spaghettis aux palourdes.

Trebbiano d’Abruzzo DOC “Le Terre dell’Abate” 2019 - Zaccagnini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

"Le Terre dell'Abate" est une ligne de produits que la cave Zaccagnini dédie aux cépages autochtones les plus représentatifs des Abruzzes, en produisant des bouteilles qui identifient clairement les caractéristiques variétales des raisins d'origine. Ce Trebbiano d'Abruzzo DOC est vinifié à température contrôlée et vieilli en acier inoxydable, où il continue à mûrir pendant une période d'environ 5 mois avant d'être mis en bouteille. Un classique dont vous ne vous lasserez jamais.