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Villa Vescovile

Trentino Muller Thurgau DOC 2018 - Villa Vescovile

10,56 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Trentino DOC

  • Cépages: muller thurgau 100%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Viandes blanches

Notes de dégustation

Il est de couleur paille, avec des reflets verdâtres.
Arômes intenses, nets et légèrement fruités.
En bouche, il est doux, léger, sapide et légèrement aromatique. Persistance moyenne.

Accords mets/vins

Accompagnement classique des entrées et des plats de poisson et de légumes. Vous pouvez également l'essayer avec des viandes blanches aux saveurs pas trop agressives. Sur la table avec un carpaccio de bar, il fonctionne très bien.

Trentino Muller Thurgau DOC 2018 - Villa Vescovile: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un pur Müller Thurgau avec des raisins provenant de vignobles sélectionnés dans les communes de Giovo et Meano.
Le moût obtenu, après cryomacération et séparation des peaux par pressage doux, est fermenté à 20 °C. pendant 12 jours.
La mise en bouteille est stérile et à froid, avec microfiltration.
C'est un vin qui fait de la buvabilité sa principale caractéristique. Jamais intrusif, toujours agréable.

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