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Cavit

Trentino Pinot Nero DOC 2016 - Bottega Vinai, Cavit

12,05 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Trentino DOC

  • Cépages: pinot nero 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2020

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Il a une couleur rouge rubis clair, tirant sur le rouge brique. Le nez est caractérisé par des notes de fruits rouges et de cerises, rehaussées par de légères senteurs épicées. En bouche, il est moyennement corsé, rond, bien travaillé en tannins fins.

Accords mets/vins

Parfait avec les plats principaux de viande rouge et de gibier, il est également à essayer avec les entrées accompagnées de savoureuses sauces à la viande. Il est à son meilleur avec du canard et des pommes de terre.

Trentino Pinot Nero DOC 2016 - Bottega Vinai, Cavit: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin équilibré, compréhensible et gracieux : c'est ainsi que nous pourrions définir ce Trentino Pinot Noir DOC de Cavit et de la ligne Bottega Vinai, un produit qui fait de l'équilibre et de l'élégance sa carte maîtresse. Les raisins, soigneusement sélectionnés pour ne représenter que le meilleur du terroir dont ils sont issus, sont vinifiés et élevés exclusivement en acier inoxydable, puis mis en bouteille. L'étiquette idéale pour ceux qui veulent aborder cette vigne avec simplicité.

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