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Paolo e Noemia d'Amico

Umbria Bianco IGT “Terre di Ala” 2017 - Paolo e Noemia d'Amico

14,28 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Umbria IGT

  • Cépages: semillon 70%, sauvignon 30%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 86pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Poisson

Notes et références année en cours

  • James Suckling 89

Notes de dégustation

Jaune paille clair dans le verre. Au nez, les notes variétales du Sauvignon prédominent, herbacées et végétales, suivies de tons de fruits tropicaux et de nuances minérales. Aromatique, persistant et rond en bouche, frais et caractérisé par d'élégantes notes savoureuses.

Accords mets/vins

Parfait pour accompagner les plats de poisson, il est excellent avec les filets de perche panés.

Umbria Bianco IGT “Terre di Ala” 2017 - Paolo e Noemia d'Amico: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La table est son royaume, et les plats qu'elle accompagne seront certainement exaltés à tous égards. Le "Terre Ala" de Paolo et Noemia d'Amico est un vin blanc d'Ombrie issu d'un assemblage de sémillon et de sauvignon : les parfums intenses du premier s'unissent à l'ossature végétale du second, pour une gorgée harmonieuse, parfumée et fluide. C'est un vin qui ne connaît que l'acier, et qui se prête surtout à être choisi comme le compagnon idéal de la convivialité entre vieux et bons amis. Cela rendra certainement les soirées agréables.

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