Umbria Rosso IGT “Fiammetta” 2016 - Podere Marella

13,12 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Umbria IGT
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis à l'œil, avec de subtils reflets grenat dans le verre. Le nez offre un beau bouquet, s'ouvrant sur des notes fruitées de cerise et de framboise mûres, puis complété par de subtiles références variétales au cacao et au poivre. La structure en bouche est bonne et les tannins sont bien interprétés. La longueur est également bonne.

Umbria Rosso IGT “Fiammetta” 2016 - Podere Marella: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est un Sangiovese pur qui provient directement des terres de l'Ombrie.
La "Fiammetta" de Podere Marella est un vin rouge traité et laissé à vieillir uniquement dans l'acier, afin de maintenir inaltéré le caractère des raisins et l'empreinte du territoire.
Généreux mais en même temps courtois dans ses manières, c'est un Rosso qui se marie toujours bien avec les plats à base de viande de la carte. Si vous voulez une suggestion pour l'associer au ragoût de veau, nous vous suggérons de l'essayer : la satisfaction est garantie.