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Bisol1542

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG “Relio Rive di Guia” - Bisol

22,44 €

Épuisé

  • Appellation: Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Cépages: glera 85%, altre varietà a bacca bianca 15%

  • Alcool: 11.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2021

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Charcuterie, Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets verdâtres à l'œil. Le nez offre des senteurs fruitées et florales. En bouche, il est décisif et vif, avec un goût frais et savoureux et une bonne persistance fruitée. Équilibré et très agréable à boire.

Accords mets/vins

Parfait en apéritif, mais aussi pour accompagner les hors-d'œuvre, les entrées et les plats de poisson. Egalement intéressant avec la charcuterie et le salami.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG “Relio Rive di Guia” - Bisol: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Prosecco Superiore Brut DOCG "Relio Rive di Guia" de Valdobbiadene est issu des meilleurs vignobles Bisol, en hommage à Aurelio Bisol, l'homme clé de la cave et responsable de la gestion des vignobles. Ce Prosecco dans la version Spumante provient donc de rangées de vignes escarpées à une altitude d'environ 250 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols acides et calcaires. Les vignes sont conduites et vendangées à la main avec amour et passion, en utilisant des méthodes de culture traditionnelles et des techniques de vinification modernes et efficaces pour mettre en valeur la richesse et les qualités aromatiques des raisins. Un Prosecco inimitable dans le style Bisol.

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