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Andreola

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Dirupo" - Andreola

13,31 €

  • Prêt pour l'expédition

  • Appellation: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

  • Cépages: glera 90%, bianchetta 5%, perera 5%

  • Alcool: 11%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 85/100

  • Type de produit: Champagne et Effervescents

  • S’accorde avec: Entrée de poisson

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni Punteggio 91/100
  • ANTONIO GALLONI 90/100
  • WINE ENTHUSIAST 87/100

Notes de dégustation

Jaune paille, avec un perlage très fin et une mousse douce. Au nez, il exprime la quintessence du cépage grâce à de splendides et délicates notes florales et légèrement fruitées. Une tonalité balsamique régulière s'ouvre sur un goût d'une élégance incontestable, complexe et crémeux. Équilibré, il se termine par une finale légèrement amandée.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, l'Andreola's Extra Dry est un Prosecco qui accompagne à merveille les petits échantillons de sashimi de thon.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Dirupo" - Andreola: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Véritable fleuron de la dénomination, le Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Dirupo" d'Andreola représente tout ce que la région du Col San Martino et le Valdobbiadene en général peuvent exprimer en termes de finesse et de complexité du goût. Riche et enveloppant, c'est un vin mousseux d'une grande élégance qui peut également être apprécié à table, peut-être pour accompagner des plats de poisson délicats.

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