Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Terre di San Venanzio Fortunato

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millésime: NV
Appellation: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Cépages: glera
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Le nez exprime de belles notes de poire et généralement de fruits blancs, de glycine et de fleurs d'acacia. L'équilibre et la délicatesse sont associés à une grande fraîcheur pour un goût doux et enveloppant, harmonieux et élégant.

Accords mets/vins

Même en apéritif, le Terre di San Venanzio Fortunato's Extra Dry est un excellent accompagnement pour les crustacés, les fruits de mer et le risotto. C'est un accompagnement traditionnel de la soppressa et du sarde in saor.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Terre di San Venanzio Fortunato: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Frais, délicat et en même temps avec une bonne profondeur, l'Extra Dry est non seulement le type de Prosecco le plus répandu mais aussi le plus traditionnel, le seul capable de combiner sa douceur naturelle avec la minéralité typique des meilleurs vins de Valdobbiadene. Un Prosecco très agréable, doux et crémeux, polyvalent dans ses combinaisons gastronomiques.