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Masi

Valpolicella Classico DOC "Bonacosta" 2020 - Masi

11,80 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Valpolicella DOC

  • Cépages: corvina 70%, rondinella 25%, molinara 5%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Soupes

Notes de dégustation

Rouge rubis clair et brillant à l'œil. Le nez offre des souvenirs de cerises mûres et des nuances florales de violettes. La boisson est fraîche et caractérisée par des tanins veloutés et soyeux. En bouche, les senteurs olfactives reviennent, tandis que la finale rappelle agréablement la vanille.

Accords mets/vins

Il se prête très bien à être dégusté avec les préparations de table de tous les jours. Il est excellent avec le risotto à la sauce de viande.

Valpolicella Classico DOC "Bonacosta" 2020 - Masi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Hemingway a décrit le vin Valpolicella Classico comme "aussi amical que la maison d'un frère avec lequel on s'entend bien", et c'est exactement ainsi que l'on peut définir le Valpolicella Classico DOC "Bonacosta", produit par la cave Masi. Il mûrit pendant six mois dans des fûts de chêne de Slavonie et d'Allier, et est complété par un mois d'affinage en bouteille. Simple, élégant et frais, il est fantastique pour embellir la convivialité quotidienne la plus sereine et la plus tranquille.

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