Veneto Chardonnay IGT "Effe" 2015 - Ancilla

13,89 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Veneto IGT
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille pâle à l'œil, avec de légers reflets verdâtres. On perçoit au nez des notes fruitées et claires de pommes dorées, avec d'agréables nuances minérales. En bouche, il s'avère équilibré, bien dosé entre les composants frais et doux. Bonne persistance.

Accords mets/vins

À associer avec des plats de poisson, il est parfait avec du bar grillé.

Veneto Chardonnay IGT "Effe" 2015 - Ancilla: POURQUOI NOUS L'AIMONS

"Effe" comme Filippo, le plus jeune fils de Luisella Benedetti, à qui ce vin est dédié. Car Filippo a passé les années de sa plus tendre enfance sur les trois jeunes vignes de Chardonnay qui fournissent aujourd'hui les raisins pour la production d'"Effe". De la région de la Vénétie, un Chardonnay qui mûrit en acier sur les lies pendant cinq mois et se révèle ensuite simple, frais et jeune, mais aussi doté d'une personnalité précise. La cave Ancilla nous offre une étiquette qui répondra facilement aux goûts les plus sophistiqués.