Veneto Chardonnay IGT “Effe Zero” 2015 - Ancilla

16,18 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Veneto IGT
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2018
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Elle est d'une belle couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Le nez est principalement fruité, avec des notes de pommes golden mûres, suivies d'agréables nuances minérales. La bouche est équilibrée, ronde et d'une fraîcheur appropriée. Bonne longueur.

Accords mets/vins

Il se marie parfaitement avec les plats de poisson. Se marie bien avec la daurade au four.

Veneto Chardonnay IGT “Effe Zero” 2015 - Ancilla: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Frère d'"Effe", un vin dédié à Filippo, le plus jeune fils de Luisella Benedetti, "Effe Zero" est un Chardonnay que la cave Ancilla produit sans ajout de sulfites. Élaboré de la manière la plus simple possible et exclusivement en acier inoxydable, c'est un vin simple, sans fioritures, qui n'est jamais prévisible et dont le caractère est clairement défini. C'est un Chardonnay de la Vénétie qui séduit par son naturel et son essentialité, et dont on se souvient pour sa personnalité honnête qui ne trahit jamais.