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Jermann

Venezia Giulia Bianco IGT “Vintage Tunina” 2012 - Jermann

66,26 €

Épuisé

  • millésime: 2012

  • Appellation: Venezia Giulia IGT

  • Cépages: sauvignon, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, picolit

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2024

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • James Suckling 94
  • Wine Enthusiast 93
  • Robert Parker 92
  • Wine Spectator 92

Notes de dégustation

D'un jaune paille brillant aux reflets dorés, le nez exprime un arôme intense, ample, élégant et persistant, avec des notes de miel et de fleurs sauvages. En bouche, il est doux, très harmonieux, très long et plein. Une légère fraîcheur et une acidité accompagnent son développement jusqu'à une finale impeccablement nette.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les entrées truffées et une grande variété de plats de poisson, notamment au four.

Venezia Giulia Bianco IGT “Vintage Tunina” 2012 - Jermann: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Considéré par Luigi Veronelli comme "le Mennea des vins italiens", puis vin de l'année 1997 par Gambero Rosso et vin Oscar 1998 par l'Association des Sommeliers Italiens, le Vintage Tunina est unanimement considéré comme l'un des plus grands vins blancs de la Péninsule. Un vin qui a été créé en 1975 à partir d'une sélection minutieuse des meilleurs raisins des vignobles de Jermann et qui s'exprime dans le verre avec une texture et une élégance que seuls les plus grands possèdent. Le Venezia Giulia Bianco IGT "Vintage Tunina" de Jermann est un vin qui est déjà très bon aujourd'hui, mais en même temps capable de donner des émotions même après de nombreuses années.

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