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Skerk

Venezia Giulia Malvasia IGT 2019 - Skerk

29,69 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Venezia Giulia IGT

  • Cépages: malvasia 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Blanc

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 91

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets dorés. Nez intense et très large dans lequel ressortent des nuances fruitées et florales, balsamiques et minérales. Les arômes d'abricot, d'agrumes confits et de nèfle font partie intégrante de la structure juteuse et crémeuse, parfaitement harmonisée par la veine acide et la surprenante note salée. Finale rafraîchissante avec une grande persistance aromatique.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif ou en entrée avec des snacks salés. Au dîner, il accompagne parfaitement les plats de fruits de mer, comme les spaghettis frais aux oursins, ou les crudités de poissons et de crustacés.

Venezia Giulia Malvasia IGT 2019 - Skerk: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Nous aimons le Malvoisie du domaine Skerk pour son arôme impétueux mais délicat. Ce vin blanc fruité et floral, appartenant à la dénomination Venezia Giulia IGT, se distingue par sa surprenante minéralité, dérivée du terroir karstique dans lequel il est né et de sa maturation dans des caves entièrement creusées dans le calcaire. Un excellent vin, récompensé à juste titre par de nombreux prix et distinctions.

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