Venezia Giulia Pinot Bianco IGT 2014 Magnum - Roncùs

46,57 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Venezia Giulia IGT
Cépages: pinot bianco 100%
Alcool: 14%
Contenance: 1.5l
A consommer idéalement en: 2016/2019
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée de poisson, Poisson

Notes de dégustation

D'aspect jaune paille intense, de bonne consistance. Au nez, on reconnaît des notes de pomme Golden, de noisettes et de feuilles sur un fond d'amandes. En bouche, il est agréablement frais et sapide, équilibré et corsé. Agréablement persistant.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les entrées légères et les plats de poisson tels que le cabillaud gratiné ou les crevettes à la roquette.

Venezia Giulia Pinot Bianco IGT 2014 Magnum - Roncùs : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Grand vin territorial, ce Venezia Giulia Pinot Bianco IGT 2014 est produit avec une courte macération sur les peaux, puis fermenté en acier inoxydable à 20/22 °C et enfin élevé pendant 18 mois sur lies. Cette dernière étape permet au vin d'exprimer au mieux les caractéristiques du cépage, d'où émergent des arômes intenses de pomme et de noisettes, savoureux et élégants en bouche. Un vin idéal pour un dîner entre amis, parfumé et très buvable, dansant du nez à la bouche avec une élégance et une persistance extrêmes.