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Jermann

Venezia Giulia Pinot Grigio IGT 2018 - Jermann (tappo stelvin)

21,38 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Venezia Giulia IGT

  • Cépages: pinot grigio 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Poisson, Soupes

Notes et références année en cours

  • James Suckling 91

Notes de dégustation

Jaune paille intense à l'œil, avec de légers reflets rappelant le rose antique. Son arôme est plein et élégant, marqué par des notes fruitées, d'agrumes et légèrement salées. Doux et corsé en bouche, bien équilibré et avec une bonne persistance. La finale est minérale.

Accords mets/vins

Polyvalent dans les combinaisons culinaires, il est parfait avec des linguines à l'encre de seiche.

Venezia Giulia Pinot Grigio IGT 2018 - Jermann (tappo stelvin): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il est élaboré à partir de raisins Pinot Grigio traités en pureté et vinifiés partiellement en blanc. Ce Pinot Grigio del Venezia Giulia, produit par la cave Jermann, est aussi intense et large au nez qu'il est doux, sec et corsé en bouche. Il repose pendant six mois dans des cuves en acier inoxydable, ce qui donne un vin typique et variétal qui adhère à son territoire d'origine.

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