Skerlj

Venezia Giulia Vitovska IGT 2017 - Skerlj

32,79 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Venezia Giulia IGT
Cépages: vitovska 100%
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2022
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Vin Orange
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Soupes

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 91

Notes de dégustation

Anaranjado, ligeramente nublado. La nariz es inmediatamente plena y compleja; se expresa, en particular, con matices de albaricoque y melocotón, notas de jengibre y especias exóticas y tonos minerales. En boca es rico, con buena frescura, muy sabroso y claramente incisivo.

Accords mets/vins

Excellent avec le poisson, en ragoût ou grillé, il se marie également bien avec les soupes.

Venezia Giulia Vitovska IGT 2017 - Skerlj: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Vénétie Julienne Vitovska IGT de Skerlj est originaire du petit village de Sales, à quelques kilomètres de Trieste ; ici, les raisins de la variété Vitovska, une vigne autochtone bien connue du Karst, sont récoltés à partir de vignes dont les racines pénètrent dans la roche calcaire et qui sont cultivées sans composants chimiques. Puis, après une longue macération et au moins 24 mois d'affinage en fûts de bois, le vin est prêt à être dégusté : de grande adhérence territoriale, intense et expressif, il n'aura aucun mal à vous conquérir.