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CasalFarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Fontevecchia" 2020 - CasalFarneto

9,60 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2020

  • Appellation: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC

  • Cépages: verdicchio 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2025

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 91/100

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • FALSTAFF 91/100

Note di degustazione

Di luminosa veste paglierino, con riflessi verdolini. In fase di olfazione propone piacevoli aromi fruttati e floreali: glicine, gelsomino, mela, un tocco esotico di papaya, cedro, mandorlo in fiore e melissa. In bocca ha stoffa e buon calore, ma spicca soprattutto la decisa freschezza e una sapidità notevole.

Accords mets/vins

Fresco come aperitivo, si accompagna molto bene ad antipasti caldi e freddi, primi piatti delicati e carni bianche.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Fontevecchia" 2020 - CasalFarneto: Perché ci piace

Il “Fontevecchia” è uno dei vini più noti prodotti dall’azienda Casalfarneto che nasce nei vigneti di proprietà posti su un terreno di medio impasto, tendente allo sciolto, esposto a sud-est. Il vino è ottenuto con la tecnica della vinificazione in bianco con spremitura soffice dei grappoli e fermentazione a temperatura controllata. L’affinamento prevede sei mesi in serbatoi d’acciaio e almeno quattro mesi in bottiglia. Vino di grande espressione territoriale, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Fontevecchia” 2016, è un bianco elegante e di grande piacevolezza.

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