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Umani Ronchi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Vecchie Vigne” 2017 - Umani Ronchi

17,86 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC

  • Cépages: verdicchio 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: En apéritif, Soirée en amoureux

  • Tannico classement: 99pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

D'un jaune doré brillant, le nez exprime un large bouquet de genêt, de camomille, d'abricot mûr, d'ananas et de pêche avec d'agréables notes de menthe sauvage, de sauge et de noisette. En bouche, il frappe par son élégance : sec et frais, avec une acidité qui s'équilibre parfaitement avec la douceur de l'alcool. Longue finale savoureuse.

Accords mets/vins

Au cours du repas, il se marie bien avec les viandes blanches rôties, les poissons rôtis, les pâtes farcies.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Vecchie Vigne” 2017 - Umani Ronchi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Vecchie Vigne" de Umani Ronchi est un vin blanc d'une incroyable substance et profondeur, résultat d'une vinification en cuves d'acier inoxydable et d'une longue maturation en cuves de ciment, suivie d'un bref affinage en bouteille. Un Verdicchio incontournable.

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