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Colpaola

Verdicchio di Matelica DOC 2016 - Colpaola (tappo a vite)

10,68 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Verdicchio di Matelica DOC

  • Cépages: verdicchio 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2022

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 90

Notes de dégustation

Couleur jaune paille clair dans le verre. Agréable au nez, il révèle des notes florales d'aubépine, des notes fruitées et des nuances de silex et d'amande fraîche. Le goût est ponctuel et net, lisse et agile, citronné, persistant et à nouveau amandé en arrière-goût.

Accords mets/vins

Recommandé pour les fruits de mer, il est excellent avec les tonnarelli aux tellinis.

Verdicchio di Matelica DOC 2016 - Colpaola (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Agile et rapide, informel et immédiat d'une part, d'autre part le Verdicchio di Matelica de la cave Colpaola - fils d'une viticulture qui suit les dictats de l'agriculture biologique - est un blanc de grande qualité, capable de résumer toutes les particularités du terroir dont il est issu.
Frais, buvable et longévif, grâce surtout à l'altitude à laquelle sont situés les vignobles, c'est un vin blanc qui mûrit uniquement dans des cuves en acier inoxydable, nous donnant un goût tout simplement excellent.
C'est vraiment un Verdicchio di Matelica à prendre sérieusement en considération.

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