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Valdimiro

Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2018 - Valdimiro

14,47 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Verdicchio di Matelica Riserva DOCG

  • Cépages: verdicchio 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2022

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille, avec de légers reflets verdâtres. Au nez, il s'exprime avec des notes de fruits jaunes et des notes de fleurs blanches. En bouche, il est frais, savoureux et équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées et les plats de poisson, il se marie également bien avec les viandes blanches.

Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2018 - Valdimiro: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Verdicchio di Matelica a été le premier vin blanc d'appellation d'origine de la région des Marches et la caractérisation sensorielle de ce vin a toujours été l'expression du sol et du climat typiques de la haute Vallesina. Le Verdicchio di Matelica Riserva DOCG signé Valdimiro, en particulier, provient de raisins récoltés à la main et ensuite vieillis dans l'acier pendant 15 mois ; non filtré, il se révèle, dès le début, un vin blanc frais de bonne intensité, avec une bonne vocation gastronomique.

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