Vermentino di Gallura DOCG “Mancini Primo” 2018 - Piero Mancini

12,48 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Vermentino di Gallura DOCG
Cépages: vermentino 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Il est d'une belle couleur jaune paille avec de subtils reflets verdâtres. Le nez est aromatique et élégant, caractérisé par des notes de cédrat, des nuances de sauge et des tons saumâtres. La bouche est bien équilibrée et corsée, avec une excellente persistance.

Accords mets/vins

Parfait avec les fruits de mer, il est excellent avec le mallureddus de homard.

Vermentino di Gallura DOCG “Mancini Primo” 2018 - Piero Mancini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Tendu et rafraîchissant, riche en références à la salinité de la mer et à la chaleur de la terre de Gallura, il se distingue également par une finesse de goût que tous les vins ne peuvent offrir. Le Vermentino "Mancini Primo", produit par la cave de Piero Mancini, est un vin blanc au caractère typique et territorial. Réalisé exclusivement en acier inoxydable, il conserve merveilleusement intactes les particularités qui appartiennent à la Gallura et aux côtes de la Sardaigne. C'est un Vermentino qui devient incontournable lorsque la cuisine est à base de poisson. C'est un Vermentino à ne pas manquer.