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Cantina Mesa

Vermentino di Sardegna DOC "Giunco" 2020 - Cantina Mesa

14,11 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Cépages: vermentino

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 94pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

  • Falstaff 92

Notes de dégustation

Jaune paille, le nez rappelle immédiatement le cépage grâce à un profil olfactif joué sur des notes fruitées de mangue, de pêche et de fruits exotiques en général. Il a un caractère méditerranéen distinct et est un vin qui se distingue par son équilibre en bouche. Une certaine acidité équilibre une certaine chaleur dans un ensemble très agréable. Il se termine par un léger retour au fruit.

Accords mets/vins

Parfait en apéritif, le "Giunco" est un vin blanc idéal pour accompagner les plats de poisson délicats. D'une simple soupe à un risotto.

Vermentino di Sardegna DOC "Giunco" 2020 - Cantina Mesa: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Aucun autre cépage blanc n'est aussi étroitement identifié à la Sardaigne que le Vermentino. Les vins qui en résultent, surtout lorsqu'ils sont vinifiés en cuve inox comme le Vermentino di Sardegna DOC "Giunco" de Mesa, sont des vins d'une grande fraîcheur et minéralité, caractérisés par un appel marin clair, parfaits compagnons de table. Des vins désaltérants et élégants, à ne pas manquer.

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