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Cantina Mesa

Vermentino di Sardegna DOC "Giunco" 2021 + Carignano del Sulcis "Buio" 2020 - Cantina Mesa (cassetta di legno 2+ 2 bottiglie)

69,05 €

Épuisé

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • Parfait pour: En apéritif, Événement à fêter

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc, Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Vermentino di Sardegna DOC "Giunco" - Cantina Mesa :
Jaune paille, le nez rappelle immédiatement le cépage grâce à un profil olfactif joué sur des notes fruitées de mangue, de pêche et de fruits exotiques en général. Il a un caractère méditerranéen distinct et est un vin qui se distingue par son équilibre en bouche. Une certaine acidité équilibre une certaine chaleur dans un ensemble très agréable. Il se termine par un léger retour au fruit.

Carignano del Sulcis "Buio" - Cantina Mesa :
Rouge rubis foncé et brillant, le nez exprime un beau caractère méditerranéen grâce à des notes de fruits mûrs qui s'estompent vers la grenade, le géranium et le poivre noir. En bouche, il est décisif, savoureux et ensoleillé. Un goût bien équilibré et très agréable, corsé, caractérisé par une texture tannique nette et jamais envahissante. La finale est excellente, longue et légèrement balsamique.

Accords mets/vins

Vermentino di Sardegna DOC "Giunco" - Cantina Mesa :
Parfait en apéritif, le "Giunco" est un vin blanc idéal pour accompagner les plats de poisson délicats. D'une simple soupe à un risotto.

Carignano del Sulcis "Buio" - Cantina Mesa :
Magnifiquement équilibré, le "Buio" est un vin rouge idéal pour accompagner les préparations grillées, y compris le thon. Parfait avec un plateau de fromages affinés.

Vermentino di Sardegna DOC "Giunco" 2021 + Carignano del Sulcis "Buio" 2020 - Cantina Mesa (cassetta di legno 2+ 2 bottiglie): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vermentino di Sardegna DOC "Giunco" - Cantina Mesa :
Aucun autre cépage blanc n'est aussi identifié à la Sardaigne que le vermentino. Ceux qui en dérivent, surtout lorsqu'ils sont vinifiés en acier comme le Vermentino di Sardegna DOC "Giunco" de Mesa, sont des vins d'une grande fraîcheur et minéralité, caractérisés par un appel marin clair, parfaits compagnons de table. Des vins désaltérants et élégants, à ne pas manquer.

Carignano del Sulcis "Buio" - Cantina Mesa :
Carignano del Sulcis est une dénomination qui s'identifie complètement à cette partie de la Sardaigne et donne lieu à un vin rouge, produit uniquement à partir de raisins de Carignano, d'une rare beauté. Un vin aux multiples facettes, ensoleillé, qui, même dans son interprétation la plus immédiate, sait être aussi profond que très peu d'autres vins. Un vin qui se caractérise par un rapport extraordinaire entre la qualité et le prix, auquel il est impossible de résister.

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