Vermentino di Sardegna “Villa Solais” 2019 - Cantina Santadi

8,49 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Vermentino di Sardegna DOC
Cépages: vermentino 85%, nuragus 15%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets verdâtres. Au nez, il se distingue par des arômes parfumés et des senteurs douces évoquant les agrumes, les herbes aromatiques et les fruits à chair blanche, avec une traînée minérale intrigante en finale. La bouche est savoureuse avec des éclairs de fraîcheur vibrante.

Accords mets/vins

Excellent avec les premiers et seconds plats de poisson, de viande blanche. Essayez-le à l'apéritif.

Vermentino di Sardegna “Villa Solais” 2019 - Cantina Santadi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Vermentino di Sardegna "Villa Solais" de Cantina Santadi est élaboré à partir de raisins cultivés et récoltés à la main dans 5 communes et terroirs différents du Sulcis. Il fermente à température contrôlée en acier inoxydable et mûrit au contact de ses propres levures pendant quelques mois.