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Contini

Vernaccia di Oristano DOC 2006 - Contini

15,98 €

Épuisé

  • millésime: 2006

  • Appellation: Vernaccia di Oristano DOC

  • Cépages: vernaccia 100%

  • Alcool: 15%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2016/2020

  • Température: 12/14 °C

  • Parfait pour: Pour l'après-dîner

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Douce

  • S’accorde avec: Dessert

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 88

Notes de dégustation

Couleur jaune d'or, avec de subtils reflets ambrés. Le bouquet est intense et pénétrant, avec des notes d'agrumes frais, de pierre mouillée, d'herbes aromatiques et de fleurs d'amandier. Le goût est propre et frais, juteux, long, chaud et agréablement amer à la fin.

Accords mets/vins

Au moment du dessert, il est parfait pour accompagner les desserts cuits au four.

Vernaccia di Oristano DOC 2006 - Contini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'un des plus classiques parmi les Vernaccia di Oristano, celui qui porte l'étiquette "Contini" est un Vernaccia qui ne devrait jamais manquer dans les caves les mieux équipées, car à la fin de chaque repas, lorsque le moment du dessert arrive, le Vernaccia Contini doit être mis sur la table, au service de tous les convives. Vinifié selon la tradition, il est laissé au repos dans des fûts de chêne et de châtaignier pendant une dizaine d'années, au cours desquelles la précieuse "flor" se développe, donnant au vin des arômes et des saveurs complexes et sophistiqués. Il s'agit d'un Vernaccia di Oristano au rapport qualité/prix imbattable, qui offre des garanties sûres à tous points de vue. Si vous voulez surprendre vos invités, servez-le en apéritif, légèrement frais et associé à des œufs de mulet : vous laisserez tout le monde sans voix.

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