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Alois Lageder

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Beta Delta” 2016 - Alois Lageder

16,75 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Cépages: pinot grigio, chardonnay

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2019

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

  • James Suckling 92

Notes de dégustation

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Au nez, il exprime un arôme frais, ample et délicat avec des notes florales et des parfums de fruits exotiques mûrs et de minéraux. En bouche, il est persistant et structuré, plein et équilibré, avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Également en apéritif, il accompagne les hors-d'œuvre de poisson, les crustacés (de préférence grillés ou rôtis), le porc et le veau, la volaille.

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Beta Delta” 2016 - Alois Lageder: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les classiques du domaine Alois Lageder reflètent les innombrables facettes de la production vinicole du Tyrol du Sud et mettent en valeur son large éventail de variétés. Blancs et rouges vinifiés principalement à partir de raisins cultivés par des vignerons de confiance dont les vignobles sont soigneusement sélectionnés par la cave pour leur aptitude variétale spécifique. Des vignerons avec lesquels le domaine a une collaboration de longue date et avec lesquels il partage tous ses objectifs de qualité. Le Beta Delta Bianco, produit à partir de raisins Pinot Grigio et Chardonnay certifiés biodynamiques dans la zone de Magrè et Salorno, est un vin frais et dynamique, dont la vinification a lieu dans de grandes cuves en acier afin de maintenir les caractéristiques de son parfum naturel. Un vin blanc d'une harmonie particulière, idéal pour accompagner un apéritif ou un bon dîner entre amis.

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