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Girlan

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "448 s.l.m." 2020 - Girlan

9,29 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Cépages: lagrein, pinot noir, vernatsch

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Charcuterie, Entrée de viande, Pâtes ou risotto à la viande

Notes de dégustation

Robe rouge rubis lumineuse dans le verre. Bouquet agréablement fruité, avec des notes de petits fruits rouges pour soutenir le décor, puis également caractérisé par des souvenirs floraux. La bouche suit le chemin tracé par le nez, se révélant douce, moyennement corsée et persistante.

Accords mets/vins

Il peut également être choisi comme un repas complet lorsqu'il y a des plats au menu. Excellent avec les pennonis au chou noir et à la saucisse.

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "448 s.l.m." 2020 - Girlan: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox thermorégulées, repos en cuves béton : tels sont les ingrédients de la recette scrupuleusement suivie par la cave Girlan. Le reste est un mélange de Lagrein, Pinot Noir et Vernatsch, avec des raisins récoltés dans les vignobles des Dolomites. Pour terminer, nous avons le Rosso "448 s.l.m.", un vin rouge d'une buvabilité vraiment étonnante. Plaisir et simplicité tout à la fois, pour un Rosso qui est vraiment à boire les yeux fermés de la première à la dernière gorgée.

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