Vin de France "La Fosse Vineuse" - Thierry Hesnault

37,96 €

Épuisé

Cépages: chenin blanc 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Couleur paille, avec des reflets dorés. Le nez est intense et agréablement riche, avec des notes d'agrumes, de miel d'acacia, de fruits secs et des nuances d'épices. En bouche, il est profond, vibrant et doté d'une belle personnalité.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de poisson et les viandes blanches mijotées, il est également à essayer avec les risottos de légumes et les champignons farcis.

Vin de France "La Fosse Vineuse" - Thierry Hesnault: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Fosse Vineuse" de Thierry Hesnault est un pur chenin blanc et est originaire de la Vallée de la Loire, plus précisément du département de la Touraine. Dans ce cas, les particularités du terroir autochtone se marient parfaitement avec l'acidité vibrante du chenin blanc, donnant un vin qui - élevé dans de vieilles barriques pendant environ 2 ans - peut se vanter d'avoir une grande profondeur, ainsi qu'un incroyable potentiel de vieillissement. A essayer absolument !