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Domaine de La Garance

Vin de France Rouge “à Clara” 2018 - Domaine de La Garance

19,53 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Vin de France

  • Cépages: pinot noir 50%, grenache 50%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2021

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, Occasion informelle

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Charcuterie, Viandes blanches, Volaille

Notes de dégustation

Rouge rubis intense à l'œil. Le nez offre un agréable bouquet fruité, avec des fruits rouges et noirs en évidence, suivis de délicates notes minérales. Au palais, il est frais et léger, avec une bouche nettement fruitée et juteuse, ce qui le rend très agréable à boire.

Accords mets/vins

Polyvalent et amusant, ce rouge du Languedoc accompagne parfaitement les plats de viande blanche et rouge, les volailles en sauce, les barbecues et les grillades. Essayez-le avec un plateau de salaisons et de charcuterie.

Vin de France Rouge “à Clara” 2018 - Domaine de La Garance: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Vin de France Rouge "à Clara" est issu d'un assemblage de pinot noir et de grenache noir cultivés en agriculture biologique sur des sols respectivement granitiques et argileux. Après des vendanges manuelles à parfaite maturité, les raisins sont fermentés avec des levures indigènes et vinifiés avec une macération carbonique.
La version Rouge "à Clara" du Domaine de La Garance, comme la version blanche, est un vin à déboucher pour des déjeuners et dîners informels entre amis ou en famille. Excellent à servir lors de longs et agréables moments de convivialité, où la conversation est légère, dense et amusante.

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