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Fattoria dei Barbi

Vin Santo 2012 - Fattoria dei Barbi (0.375l - astuccio)

16,71 €

Épuisé

  • millésime: 2012

  • Alcool: 16%

  • Contenance: 0.375l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2033

  • Température: 12/14 °C

  • Parfait pour: Pour l'après-dîner

  • Tannico classement: 81pt

  • Type de produit: Douce

  • S’accorde avec: Dessert, Gâteaux secs

Notes de dégustation

Dans le verre, il a une couleur jaune ambré avec des reflets cuivrés. Les arômes au nez sont étagés et subtils, très nets, présentant des notes de fruits confits, d'amandes, de raisins secs et de miel. La bouche est riche, corsée, veloutée, parfaitement équilibrée entre alcool et fraîcheur. Il se termine par une finale résolument persistante.

Accords mets/vins

Excellent en fin de repas, pour accompagner les desserts de toutes sortes et les pâtisseries sèches. Parfait avec le panforte, il peut également être dégusté comme vin de méditation.

Vin Santo 2012 - Fattoria dei Barbi (0.375l - astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Parfumé, chaleureux et harmonieux : c'est ainsi que la société Fattoria dei Barbi a conçu ce Vin Santo, idéal pour compléter avec raffinement les déjeuners et les dîners. Fruit d'un assemblage de différents raisins, c'est un véritable joyau artisanal, produit en quelques centaines de bouteilles seulement, destinées à quelques chanceux. Un label qui, parmi ses nombreux mérites, se caractérise également par une grande capacité de vieillissement, capable de procurer des émotions même après de nombreuses années.

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