Zanotto

Vino Bianco "Fermo" - Zanotto

11,58 €

Épuisé

Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets plus clairs. Le nez exprime des senteurs fruitées (rappelant les tons tropicaux) et florales. A cela s'ajoutent de légères notes de levure, presque de croûte de pain. En bouche, il est frais, aussi doux que soutenu par une bonne acidité. Un goût agréablement harmonieux, qui caresse le palais et appelle la prochaine gorgée, avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Frais et agréable, le "Fermo" de Zanotto est un vin blanc idéal pour accompagner les plats de pâtes. Même avec une carbonara classique.

Vino Bianco "Fermo" - Zanotto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Vino Bianco "Fermo" est produit par la cave Zanotto, située dans la commune de Resera, dans la province de Trévise, en plein cœur de la zone du Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. C'est un vin tranquille, assez élégant, équilibré, tracé par une belle veine d'acidité. Un exemple parfait non seulement pour faire connaissance avec un vin très rare mais aussi pour approfondir ses connaissances dans un domaine de grand intérêt.