Vino Bianco "Opulus" 2013 - Ca' del Conte

17,38 €

Épuisé

millésime: 2013
Cépages: pinot bianco 60%, chardonnay 40%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Vin Orange
S’accorde avec: Plats orientaux, Poisson

Notes de dégustation

De couleur ambre. Le nez est plein et riche, il s'exprime par des notes de pomme et d'écorce d'agrumes, des notes herbacées, des touches d'épices orientales et de miel. En bouche, il est énergique, avec une bonne fraîcheur et une agréable persistance.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec des plats principaux à base de poisson, il devrait être essayé avec des plats orientaux.

Vino Bianco "Opulus" 2013 - Ca' del Conte: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le vin blanc "Opulus" de Ca' del Conte tire son nom de l'érable champêtre, gardien des anciens vignobles ; obtenu à partir de raisins chardonnay et pinot bianco, cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, il doit sa couleur ambrée et sa structure complexe à une macération pelliculaire d'environ 100 jours. A essayer absolument.