Vino de la Tierra de Castilla y León Blanco DO “Musso” 2018 - Casa Rojo (tappo a vite)

11,30 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Vino de la Tierra de Castilla y León DO
Cépages: sauvignon blanc 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Crustacés, Entrée de poisson, Fruits de mer

Notes de dégustation

De couleur jaune paille, le nez offre des notes typiquement variétales, avec des touches de fruits exotiques alternant avec des notes herbacées et des effluves plus minérales. En bouche, il présente une entrée bien équilibrée, dans laquelle on apprécie une gorgée linéaire et précise, qui progresse avec une parfaite cohérence gustative et olfactive.

Accords mets/vins

Essayez-le avec des crevettes royales cuites à la poêle.

Vino de la Tierra de Castilla y León Blanco DO “Musso” 2018 - Casa Rojo (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Blanc "Musso" de Casa Rojo est un vin blanc espagnol qui montre le grand potentiel du Sauvignon au sein de la DO Vino de la Tierra de Castilla y León. Les arômes qui enveloppent le nez rappellent les notes de fruits exotiques classiques du cépage, également agrémentées de légères notes herbacées qui complètent un bouquet typiquement primaire. La vinification et le bref affinage du vin sont effectués en acier, avec une grande attention portée à chaque étape de l'élaboration du vin. Un label linéaire, que l'on a plaisir à retrouver sur la table, surtout en combinaison avec des recettes "mer".