Vino Rosso Areni Noir "Karasì" 2018 - Zorah

37,88 €

Épuisé

millésime: 2018
Cépages: areni noir 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis profond. Le nez est immédiatement riche et agréable, avec des notes de baies sauvages, des notes d'herbes médicinales, de sous-bois et des nuances de poivre noir. En bouche, il est plein, chaleureux, enveloppant et d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, les ragoûts, les rôtis et les grillades, il se marie également bien avec le risotto aux champignons.

Vino Rosso Areni Noir "Karasì" 2018 - Zorah: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Karasì" de la cave Zorah est né en Arménie, sur les pentes du mont Ararat ; obtenu à partir de raisins de la variété locale areni noir, cultivés à des altitudes comprises entre 1400 et 1600 mètres, il est vieilli pendant au moins 6 mois dans des amphores en terre cuite de différentes tailles, appelées "karas". Profond et agréablement multiforme, il offre en bouche la même complexité que celle que l'on retrouve au nez, donnant une gorgée généreuse et expressive.