Vino Rosso "BB" 2019 - Partida Creus

27,10 €

Épuisé

millésime: 2019
Cépages: Bobal
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dégustation à l'aveugle, Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Entrée de viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge. Le nez est séduit par les senteurs de fraises sauvages et de cerises acides, de violettes et de poivre noir. C'est une succession de petits fruits et d'herbes même après avoir bu, prune, mûre, thym. Le goût est frais et doux, juteux, la note fruitée persiste, léger tanin.

Accords mets/vins

Un rôti de porc est idéal en combinaison avec des entrées et des plats principaux à base de viande.

Vino Rosso "BB" 2019 - Partida Creus: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Partida Creus a repris un ancien vignoble bobal d'un ami, le cultivant de manière "agrologique", c'est-à-dire un feeling personnel entre les enseignements de la biodynamie et leur propre sensibilité. Ils élaborent ce vin, le "BB", sans aucune utilisation d'additifs, pas même de sulfites. C'est un vin séduisant, docile mais pas soumis, il vous laisse le boire et faire ce que vous voulez, le marier ou non par exemple.