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Orsi Vigneto San Vito

Vino Rosso "Posca Rossa" - Orsi Vigneto San Vito

15,13 €

Épuisé

  • Cépages: uve autoctone a bacca rossa

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

De couleur ambrée et pétillante, il offre au nez des arômes parfumés de petits fruits rouges, d'écorce d'orange et de fleurs macérées. En bouche, il est juteux, avec des tanins soyeux, élégant et satisfaisant.

Accords mets/vins

Parfait pour une variété de recettes campagnardes, c'est un rouge délicat avec une richesse de nuances aromatiques. Essayez-le avec une pintade farcie.

Vino Rosso "Posca Rossa" - Orsi Vigneto San Vito: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Posca Rossa" est un "vin perpétuel", c'est-à-dire obtenu par des remplissages mensuels dans une cuve alimentée depuis 2008, année de la fermentation spontanée du vin d'origine. C'est un vin unique et inimitable, mis en bouteille strictement sans filtration ni clarification, avec un ajout minimal de dioxyde de soufre.

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