Vino Spumante di Alta Qualità "Calilla" - Colpaola

19,70 €

Épuisé

millésime: NV
Cépages: verdicchio 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2023
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Charcuterie, Entrée de poisson

Notes de dégustation

Couleur paille ; perlage fin et persistant. Le nez est agréablement élégant ; les notes florales en particulier se distinguent. En bouche, il est croquant, très frais et doté d'une belle personnalité.

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif, il accompagne particulièrement bien les entrées de viandes froides et de poissons.

Vino Spumante di Alta Qualità "Calilla" - Colpaola: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le vin mousseux "Càvea" de Colpaola est issu de raisins soigneusement sélectionnés, récoltés à la main et cultivés selon les règles de l'agriculture biologique. Refermenté en autoclave, c'est un vin d'une grande finesse, expression de la buvabilité et de la fraîcheur.