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La Senda

Vino Tinto “1.9.8.4” 2019 - La Senda

17,92 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Vino Tinto

  • Cépages: mencia 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2026

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes blanches

Notes de dégustation

L'œil est d'un beau rouge rubis. Le nez est riche en fruits, avec des notes de cerises noires, de mûres et de myrtilles, qui s'associent à des nuances végétales et à des notes d'herbes aromatiques. Une fraîcheur juteuse ouvre l'entrée en bouche, pour un goût justement tannique, doux et persistant.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les viandes blanches et est excellent avec le lapin en porchetta.

Vino Tinto “1.9.8.4” 2019 - La Senda: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Trois parcelles différentes, vieilles de près d'un siècle, produisent les raisins utilisés pour élaborer le Vino Tinto '1.9.8.4' de la Bodega la Senda. Il fermente en contact avec les peaux et mûrit pendant sept mois dans de grands fûts. Il est mis en bouteille sans être préalablement filtré et, surtout, sans ajout de sulfites. C'est un rouge galicien franc, direct, honnête et sincère : faites-lui confiance et vous pouvez être sûr qu'il vous le rendra bien.

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