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Arnaud Baillot

Vosne-Romanée 1er Cru AOC "Les Suchots" 2019 - Arnaud Baillot

147,46 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Vosne-Romanée AOC

  • Cépages: pinot nero 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2036

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Soirée entre connaisseurs

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Wine Enthusiast 91

Notes de dégustation

Un rouge rubis brillant à l'œil. Un nez raffiné et varié de cerise, groseille et fruits sauvages, noix de muscade, cuir et truffe. En bouche, la synergie entre le tanin et l'acidité est parfaite, ce qui donne un vin élégant et persistant.

Accords mets/vins

Un vin rouge qui allie puissance et élégance, parfait pour les plats principaux de viande rouge et de gibier à plumes.

Vosne-Romanée 1er Cru AOC "Les Suchots" 2019 - Arnaud Baillot: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vosne-Romanée est un nom qui évoque l'histoire, la légende et certains des plus grands vins du monde. Le Vosne-Romanée 1er Cru AOC "Les Suchots" est élaboré à partir de purs raisins de pinot noir récoltés à la main dans le vignoble du même nom situé à proximité du célèbre village. La fermentation s'effectue dans l'acier et la maturation de 15 mois dans des fûts de chêne traditionnels d'une capacité de 228 litres. Seules 900 bouteilles sont produites de ce vin rouge qui a toutes les qualités pour défier le temps.

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