Untitled-1
Domaine Sébastien Brunet

Vouvray Sec AOC "Arpent" 2019 - Domaine Sébastien Brunet

22,62 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Vouvray AOC

  • Cépages: chenin blanc 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2026

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 84pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Fromages frais, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille lumineux, avec des reflets dorés à l'œil. Nez délicat qui s'ouvre sur des notes de citron vert et d'écorce d'orange, suivies d'arômes de fruit de la passion, d'aubépine, d'acacia, de noisette grillée et de silex. La bouche est tendue et minérale, animée par une fraîcheur vive. Les arômes précédemment perçus s'enrichissent d'élégantes suggestions épicées et balsamiques.

Accords mets/vins

Excellent à l'apéritif, il s'accorde avec une variété de recettes de fruits de mer, de viandes blanches et de fromages crémeux.

Vouvray Sec AOC "Arpent" 2019 - Domaine Sébastien Brunet: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Vouvray Sec AOC "Arpent" 2019 du Domaine Sébastien Brunet est élaboré à partir de purs raisins de chenin blanc, cueillis à la main sur un vignoble de plus de 30 ans exploité en agriculture biologique, où les vignes plongent leurs racines dans un sol composé d'argiles et de silex. Environ 80% du vin est vinifié en acier et les 20% restants en fûts de bois. Dans les deux cas, le vin est élevé au contact des lies fines avant l'assemblage final et la mise en bouteille. Un vin blanc "didactique", idéal pour découvrir le potentiel de ce territoire unique et non reproductible.

Les gens qui ont acheté cet article ont également acheté

Meilleures ventes