Bourgogne Chardonnay 2022 - Pierre Morey

Questo Bourgogne proviene da varie parcelle che sommano 1,76 ettari nel comune di Meursault, piantate nel 1977. Qui il terreno di natura argillo-calcarea dona dei bianchi con grande corpo, calore e mineralità. La fermentazione alcolica avviene con lieviti naturali in fusti di rovere, mentre l'affinamento si effettua negli stessi e sulle fecce fini per 25 mesi. Questo Chardonnay vi stupirà per la sua magnifica struttura.