Costa Toscana Bianco IGT "Gorgona" 2025 - Frescobaldi

Costa Toscana Bianco IGT "Gorgona" 2025 - Frescobaldi

vermentino, ansonica13%0,75 L

101,01 €
Costa Toscana Bianco IGT "Gorgona" 2025 - Frescobaldi
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In breve

Vitigno
vermentino, ansonica
Denominazione
Costa Toscana IGT
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso emerge subito la macchia mediterranea, con un susseguirsi di timo, rosmarino e salvia, su sfondo minerale. In bocca ritorna la mineralità e la freschezza, supportante da buoni aromi di bocca che ricordano la frutta matura. Buona persistenza ed eleganza.

Abbinamenti

Copre a tutto pasto, sposandosi splendidamente con i piatti di pesce e i crostacei. Provatelo con il polpo all'elbana o coi totani ripieni, non potrete più farne a meno.
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Un must dellestate: fruttato, minerale, sapido e piacevole, che sa evocare sulle labbra il sapore del mare. Questo Costa Toscana Bianco IGT Gorgona di Frescobaldi è così mediterraneo che ti fa sentire in vacanza, grazie ai profumi di timo e rosmarino, gli aromi agrumati, su fondo di camomilla, pesca e banana, al punto da farti percepire la calda brezza marina tra i capelli. Un miracolo che compie persino dinverno, quando scende la neve e i sensi sono assopiti: metti il bicchiere al naso, poi allorecchio, e senti lo sciabordio delle onde del mare. Un vino che nasce sullisola di Gorgona, la più piccola dellArcipelago Toscano, a 18 miglia ad ovest di Livorno, da un vigneto di appena un ettaro di vermentino e ansonica, allevato in agricoltura biologica. Un vino dallanima sociale, nato dalla collaborazione tra Frescobaldi e lIstituto di Pena dellIsola di Gorgona, dove enologi, agronomi e detenuti lavorano a stretto contatto, scambiandosi competenze, umanità e storie di vita. Unesperienza arricchente da ambo i lati, che dà ai detenuti nuove competenze professionali e  cosa più importante  regala loro la speranza di un più facile reinserimento nella società, perché se il lavoro nobilita, il vino rende liberi.

La cantina Frescobaldi