Tannico
88
Giudizio di Tannico: 88/100
Friuli Colli Orientali Pignolo DOC 2019 - Torre Rosazza
pignolo 100%14,5%0,75 L
22,91 €
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In breve
- Vitigno
- pignolo 100%
- Denominazione
- Friuli Colli Orientali DOC
- Alcol
- 14,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2024–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Perché ci piace
Tannico 88 /100
Il Friuli Colli Orientali Pignolo DOC dell’annata 2017 è prodotto con i grappoli della varietà autoctona friulana. Il pignolo vanta una storia antichissima nella regione e le prime testimonianze storiche ci riportano al lontano 1300. Nei vigneti di proprietà le uve sono raccolte rigorosamente a mano e una volta in cantina è svolta la fermentazione in acciaio, a cui segue un’elevazione in barrique di rovere francese di 24 mesi. Un rosso sorprendentemente speziato, generoso e appagante.
